高校生レストランが松江市のホテル、サンラポーむらくもで開催され参加しました。これまで幾度となく準備してきましたが、県教育長が見守られるもと照沼総料理長のご挨拶の後、多くの一般の方々に料理をふるまうのは大変緊張しました。ですが、大変よい経験になりました。貴重な機会を与えていただきありがとうございました。