生物生産科植物バイオテクノロジーコースです。２年生の課題研究において、ショウガの研究を行っています。ショウガの研究により、出雲市斐川町の出西生姜のさらなる特産品化に貢献ができればと考えております。課題研究で、地域の課題を解決していきます。